Dla entuzjastów kuchni, jaka zapełni żołądek po brzegi, pozwalając na niebagatelne poczucie sytości, imponującą propozycją jest kuchnia italiano, a w związku z tym nic innego jak kuchnia włoska. Włosi słyną ze swoich potraw na całym świecie, a dania jakimi się szczycą, stały się regularnymi gośćmi na stołach w domach wielu ludzi, również Polaków. Co przyczynia się do takiego stanu rzeczy? Otóż blisko kuchni francuskiej oraz greckiej, to jedna z w największym stopniu popularnych kuchni, a dzieje się tak za kwestią korzystania z obfitej ilości warzyw, całkiem podobnie jak w kuchni greckiej też przypraw, niemniej jednak oraz parmezanu – sera, który lubią wszyscy miłośnicy włoskich dań. Sukces własnej popularności kuchnia włoska zawdzięcza wspomnianym wyżej przyprawom, do których przynależą pomiędzy innymi: bazylia, oregano, pieprz, tymianek, estragon i oczywiście rozmaryn. Prócz tego, Włosi lubią również pomidory, oliwki, czosnek oraz bezsprzecznie cebulę.
Połączenie odpowiednich składników z właściwymi przyprawami daje niesamowite wrażenia i sprawia, że zadowolone jest podniebienie nawet najbardziej wybrednych. A co jest branżą kuchni włoskiej oraz co wyróżnia ja z innych? Najogromniejszym pozytywem tej kuchni jest jej różnorodność – oprócz stereotypowych znanych nam dań takich, jak makaron lub pizza, kuchnia włoska oferuje o wiele więcej, na przykład ryż, polentę czy owoce morza. To oczywiście w owocach morza i daniach mącznych i – wbrew pozorom – rybnych, specjalizują się Włosi.
